Ingredienti per 4 persone
1 vaschetta di gelato alla crema da 500 g, 100 g di meringhe o di croccante, 200 g di lamponi.
Preparazione
Mettete i lamponi ben lavati in un robot da cucina. aggiungete un po’ d’acqua e poi frullate bene finché otterrete una salsa densa. Suddividete il gelato alla crema in 4 coppette. Cospargete la superficie del gelato con il croccante o la meringa spezzettati. A questo versate sopra la salsa di frutta che avete preparato e servite.
