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scorze d'arancia candite per 4 persone: La scorza di 500 g di arance bio, 500 ml di acqua per lo sciroppo, 250 g di zucchero. Preparazione: Tagliate la scorza d'arancia a listarelle larghe mezzo cm e lasciatele circa 6 ore in ammollo in acqua fredda. Per eliminare l'amaro, portate a bollore un po' d'acqua in… Continua a leggere scorze d’arancia candite
Sciacca, paese stupendo da visitare tutto di un fiato. Ecco cosa vedere: BASILICA MARIA SS. DEL SOCCORSO la basilica è un vero spettacolo per gli amanti dell'architettura. CASTELLO LUNA Sorge su una roccia viva nella parte alta e orientale della città, ed è inserito nel perimetro delle antiche mura, che esistono in parte ancora oggi.… Continua a leggere cosa vedere a Sciacca (Sicilia)
L'arcipelago delle Isole Egadi è formato dalle Isole di Favignana, levanzo e Marettimo e gli isolotti di Formica e Maraone. L'isola, la cui forma assomiglia a quella di una farfalla, ha un corpo centrale costituito da una dorsale montuosa su cui spicca il castello di Santa Caterina, forte costituito su una preesistente torre di avvistamento… Continua a leggere Benvenuti delle Isole Egadi
In Sicilia ci sono molti parchi naturali e qui ve li presento. PARCO DELL'ETNA 59.000 ettari, ha il compito primario di proteggere un ambiente naturale unico che circonda il vulcano più alto e più attivo d'Europa. Straordinario è il passaggio, fatto di colate antichissime su cui sono presenti formazioni naturali di pini, faggi e betulle… Continua a leggere parchi naturali della Sicilia
I migliori posti di Siracusa sono questi: LATOMIA DELLA INTAGLIATELLA la cava più piccola ma non per questo meno interessante per la natura delle sue pareti rocciose, che definiscono uno spazio al cui centro si erge un altissimo pilastro. ANFITEATRO ROMANO costituisce l'esempio più grandioso di anfiteatro in Sicilia, secondo solo a quello di Verona.… Continua a leggere cosa vedere a Siracusa (parte 2)
Sicilia terra di grandi tesori e oggi vi parlo di quelli di Siracusa. MUSEO ARCHEOLOGICO REGIONALE È stato costruito fuori dal centro storico, nel parco di Villa Landolina, per evitarne le limitazioni edilizie e per dar luogo a una sede appropriata per la gran quantità di reperti che aumentano di anno in anno. Il museo… Continua a leggere cosa vedere a Siracusa (prima parte)
Messina, in bilico tra isola e Continente, è la città dove l'essenza sicura la si manifesta, per contrasto, in tutta la sua forza. Dal Belvedere di Cristo Re, sacrario che domina la parte alta dell'abitato, sembra di poter sfiorare la Penisola, tra il viavai di navi e traghetti e il profilo delle Eolie. Affacciati su… Continua a leggere messina, cosa vedere nella perla della sicilia
Petralia Sottana si trova nel Parco delle Madonie a 1.000 metri s.l.m. questo paese offre ai suoi visitatori tante opportunità di scelta per le vacanze. Il clima mediterraneo di alta quota, i lussureggianti boschi, i monti e le profonde vallate del massiccio delle Madonie, le tante cose storico-artistiche, le radicate tradizioni popolari, fanno si che… Continua a leggere cosa fare a Petralia Sottana
Ecco alcuni luoghi Italiani da esplorare per un weekend diverso. Sacro bosco di Bomazio Un parco magico creato nel 500 da un principe, Vicino Orsini, per amore della sua bella moglie, Giulia Farnese. Un giardino fiabesco e inquietante allo stesso tempo, popolato da creature magiche, orchi, draghi, sfingi e dove per entrare bisogna passare fra… Continua a leggere luoghi da brivido da vedere in Italia
Lampedusa è un luogo dove il senso di frontiera è più forte che altrove, un pezzo d'Africa che sembra naufragato quasi per caso in terra italiana, brullo, roccioso ed estremo nella sua luce magica e abbagliante. Su quest'isola, la più grande dell'arcipelago delle Pelagie, tutto sembra provenire da un altro continente. Il fazzoletto di terra… Continua a leggere cosa fare nell’isola di lampedusa