alessandro siani
cultura

recensione il giorno più bello del mondo

alessandro siani

Ho visto per voi in anteprima il film Il giorno più bello del mondo e devo dirvi che personalmente a me non è piaciuto affatto, è un film molto alla Checco Zalone. Il film tratta la storia  di Arturo Meraviglia (Alessandro Siani) che ha ereditato dal padre un teatrino che lui ha mandato in malora adesso e fa l’impresario squattrinato di attori senza fama, lui è pieno di debiti e non sa come fare a sopravvivere. Un giorno però gli arriva una telefonata, gli dicono che ha ricevuto un’eredità, ma non si tratta di soldi o ville, ma bensì di 2 bambini di cui uno prodigio!!!

A dominare la scena è sempre Alessandro Siani, con quel suo misto di “guasconeria” partenopea e buonismo da grande pubblico. Questo è esattamente il punto di forza e la debolezza del suo cinema: perché se da un lato Siani è straordinariamente efficace nei siparietti da varietà, peccato che l’autore-attore cede troppo spesso alla tentazione di aggiungere melassa e ripetere i cliché rassicuranto “alla Pieraccioni” che fanno a pugni con il suo talento autentico di guitto. Certe battute napoletane molto “scurrili” si scontrano con le gag.Il giorno più bello del mondo ruota intorno ad Arturo Meraviglia – ossia lo stesso Siani – che affronta le mille difficoltà di un piccolo teatro di avanspettacolo prossimo al fallimento. Un’eredità da parte di un lontano zio sembrerebbe correre in suo aiuto, ma in realtà non si tratta di denaro con cui pagare i creditori, ma dell’affido di due bambini, Rebecca (interpretata da Sara Ciocca) e Gioele (il giovanissimo Leone Riva).

I problemi iniziali con cui Arturo Meraviglia deve confrontarsi alle prese con i due bambini vengono annullate quando lui si rende conto che Giole è dotato di uno straordinario potere telecinetico (da qui l’uso importante degli effetti speciali). Purtroppo alcuni pericolosi scienziati vorrebbero rapirlo per studiare meglio le sue sorprendenti capacità. Arturo quindi è chiamato a salvare sia il suo teatro, sia il bambino per realizzare appunto Il giorno più bello del mondo.

Voto complessivo: 3/10

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ricette

torta con bavarese alle ciliegie

 

Ingredienti

Per la frolla:

500 g di farina 00; 230 g di burro; 190 g di zucchero; 9 tuorli.

Per la farcitura:

400 g di ciliegie; 172 dl di latte fresco; 8 g di gelatina in fogli; 120 g di zucchero; 500 g di yogurt bianco; 1,5 dl di panna fresca; 1 baccello di vaniglia; 1 limone; menta.

Preparazione:

Frulla nel mixer 210 g di burro con la farina fino a ottenere un composto sbriciolato; unisci lo zucchero, i tuorli e frulla ancora. Trasferisci la pasta in frigo per un ora. Stendi la frolla, fodera uno stampo imburrato, bucherella il fondo, copri con alluminio e legumi e inforna a 180° per 20 minuti.  Elimina alluminio e legumi, cuoci per 5 minuti e sforna. Metti la gelatina in acqua fredda per 5 minuti, snocciolate, mettile in una padella, spolverizzale con 20 g di zucchero, bagnale con il succo di limone e cuoci per 3 minuti. In un pentolino, scalda il latte con i semi di vaniglia e unisci la gelatina strizzata. Monta la panna. mescola lo yogurt con lo zucchero rimasto. Aggiungi il composto di latte e gelatina allo yogurt e poi unisci la panna. Sgocciola le ciliegie dallo sciroppo (tienilo da parte), trasferiscile nel guscio di frolla fredda, copri con il composto preparato e metti in frigo per 4-5 ore. Irrora la superficie con lo sciroppo di ciliegie addensato a fuoco basso; decora con la menta e servi.

patate con pesto di zucchine
ricette

patate con pesto di zucchine e fagiolini

patate con pesto di zucchine

Ingredienti:

per l’insalata:

200 g di fagiolini freschi; 2 patate medi – grandi; 1 manciata abbondante di rucola; 1 manciata di capperi; pinoli per decorare; 1 ciuffo di basilico.

Per il pesto:

2 zucchine piccole; 1 manciata abbondante di basilico fresco; 1 manciata abbondante di pinoli; 5-6 cucchiai di olio extravergine di oliva; 5-6 cucchiai di acqua filtrata; succo di limone; sale marino integrale.

Preparazione:

Pulite i fagiolini e cuoceteli in acqua filtrata salata; scolateli anche verdi e al dente. Nel frattempo, sbucciate le patate, tagliatele a fette e fatele bollire. Trasferite i fagiolini e le patate in un’insalatiera e lasciate raffreddare. Pulite la rucola; lasciate i capperi in ammollo in acqua per circa 15 minuti, poi sciacquateli e strizzateli. preparate il pesto. Lavate e asciugate il basilico, pulite le zucchine e tagliatele a pezzi. Riunite il basilico, le zucchine, i pinoli, l’olio extravergine di oliva, l’acqua filtrata, un pizzico di sale e qualche goccia di succo di limone nel bicchiere di un mixer, e frullate, fino a ottenere una consistenza abbastanza cremosa. Incorporate la rucola, i capperi e il pesto ai fagiolini e alle patate ormai raffreddati, e mescolate. Irrorate eventualmente, con altro olio extravergine, completate con il basilico e i pinoli e servite.

secondo piatto
ricette

pollo biryani

secondo piatto

Ingredienti per 4 persone:

4 cosce di pollo; 3 spicchi d’aglio; 1 lungo peperoncino rosso; 50 g di zenzero fresco; 200 g di piattoni; 200 g di cipolle rosse; 250 g di riso basmati; 50 g di burro chiarificato; 500 ml di brodo di pollo; 50 g di uvetta; 50 g di mandorle a lamelle; 1 cucchiaio di curcuma; 1 cucchiaio di paprika forte; 1 cucchiaio di cumino; qualche ciuffetto di coriandolo; sale e pepe nero.

Preparazione:

Spella le cipolle e tagliale a falde, lava i piattoni e dividili in grossi pezzi. In un mixer trita il peperoncino, l’aglio spellato e lo zenzero fresco. Fai sciogliere in una casseruola il burro chiarificato e lascia rosolare il trito con le cipolle e i piattoni. Aggiungi le cosce di pollo, condisci con sale, pepe e tutte le spezie. Dopo 15 minuti di cottura puoi unire il riso basmati, l’uvetta e versare il brodo di pollo fino a coprire tutti gli ingredienti. Continua a cuocere con il coperchio. Dopo altri 15 minuti, tenendo il tegame coperto, potrai notare che il brodo sarà quasi evaporato e comincerà a intravedersi il brodo. Spegni, scoperchia e goditi il momento. Rifinisci con il coriandolo, le mandorle e preparati a servire questo profumatissimo piatto!

 

torta fredda
ricette

cheesecake alla menta e cioccolato

torta fredda

Ingredienti:

250 g di biscotti tipo oreo; 100 g di burro; 350 g di yogurt greco; 350 g di formaggio spalmabile; 1 dl di panna fresca; 130 g di zucchero semolato; 12 g di gelatina in fogli; sciroppo di menta; 50 g di cioccolato fondente; 2 rametti di menta.

Preparazione:

Metti i biscotti spezzettati freddi di frigo nel mixer e frulla. Unisci il burro morbido e frulla ancora, in modo da ottenere un composto compatto. Trasferiscilo sul fondo di uno stampo da 24 cm di diametro, foderato con carta da forno bagnata e strizzata e compatta bene; metti in frigo. Fai ammorbidire i fogli di gelatina in una ciotola d’acqua fredda per 10 minuti. Strizzala e falla sciogliere in un pentolino con la panna, mescolando. Mescola 2 cucchiai di sciroppo di menta con il formaggio spalmabile, lo yogurt, lo zucchero e il composto di panna e gelatina. Incorpora anche qualche foglia di menta spezzettata e il cioccolato fondente grattugiato. Versa il composto sulla base di biscotti preparata, livellando bene la superficie  metti in frigo per almeno 4-5 ore; meglio ancora se tutta la notte. Decora la cheesecake a piacere.

beauty, consigli di salute

rimedio naturale per la cellulite

Non riuscite a togliervi la fastidiosa cellulite? eccovi un rimedio da fare in casa.

Per combattere la cellulite aggiungete 10 gocce di olio essenziale di limone, 10 di olio essenziale di arancio dolce e 10 di olio essenziale di pompelmo a 100 ml di olio di mandorle dolci, agitare il prodotto e utilizzate l’olio anti cellulite una volta al giorno, per effettuare massaggi drenanti e tonificanti.

olio essenziale di arancio dolce: http://www.vknatura.it/product/15484173/olio-essenziale-di-arancio-dolce-bio-10-ml-vegan-ok-

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consigli di salute

come alleviare i problemi di circolazione

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Se avete problemi di circolazione, massaggiate le gambe con un cucchiaio di gel di aloe vera, aggiungendo una goccia di olio essenziale di limone e 1 di menta.

Prodotti:

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