Ingredienti per 8-10 persone: 800 g di nespole; 7,5dl di spumante rosé; 24 g di gelatina in fogli; 80 g di zucchero. Preparazione: Mettete a bagno la gelatina in acqua fredda per 10 minuti. In un pentolino versate 2,5 dl di acqua, unite lo spumante e lo zucchero, quindi portate al limite dell'ebollizione. Togliete la… Continua a leggere Aspic di spumante rosé alle nespole
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