Ingredienti per 6 persone: 600 g di ricotta Romana DOP freschissima; 100 g di grana padano DOP grattugiato; 100 g di olive taggiasche denocciolate; 2-3 rametti di timo; 400 g di pomodorini di Pachino IGP; zucchero; 1 spicchio d'aglio; origano secco; noce moscata; olio extravergine di oliva; sale e pepe. Preparazione: Pulite i pomodorini, tagliateli a… Continua a leggere Tortino di ricotta alle olive con pomodorini canditi
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