Ingredienti: 4 gamberoni freschissimi; 1 dl di vino bianco; 2 cetrioli; 20 g di zucchero; 5 cl di aceto di riso; 1/2 peperoncino fresco; 30 g di scalogno; 1 ciuffo di foglie di coriandolo; 30 g di pinoli; 4 ciuffetti di insalata, tipo valeriana; 4 cucchiaini di yogurt greco; sale e pepe. preparazione: Sgusciate i… Continua a leggere Insalatina thailandese
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