Ingredienti: 350 g di farina; 3 uova; 100 g di zucchero; 50 g di burro; 1 busta di vaniglia; 10 g di liquore all'anice; 3 g di bicarbonato; scorze di limone e di arancia grattugiate; olio di arachidi per friggere. Per guarnire: 220 g di miele; 20 g di zuccherini colorati; 80 g di frutta… Continua a leggere struffoli
natale
bastoncini di natale
Ingredienti per 16 bastoncini: 500 g di zucchero semolato; 150 g di sciroppo di mais; 200 g di acqua; 10 g si estratto di menta; colorante alimentare rosso. preparazione: In una pentola antiaderente unire zucchero, sciroppo di mais e acqua. A fuoco basso fate sciogliere mescolando. Intanto accendete il forno a 100° C e preparate… Continua a leggere bastoncini di natale
salmone marinato alla scandinava
Ingredienti per 6 persone: Per il salmone: 2 filetti di salmone (con la pelle) da 500 g; 150 g di sale grosso; 150 g di zucchero semolato; 75 g di aneto tritato. Per la salsa: 80 g di senape; 30 g di zucchero semolato; 50 g di olio extravergine di oliva; 20 g di aneto… Continua a leggere salmone marinato alla scandinava
nei regali apple batte samsung
Apple ha battuto la Samsung sotto l'albero di natale 2016. Infatti stando ai risultati quasi la metà delle nuove attivazioni di dispositivi mobili e app nella settimana di Natale è stata dell' 76% dei dispositivi Apple, per lo più iPhone, mentre il 21% apparteneva a smartphone e tablet Samsung e il 3% a Huawei. Dai… Continua a leggere nei regali apple batte samsung
come avere occhi che conquistano
Tornano di moda le palette nelle sfumature del rosa, del viola, degli aranci, del verde e dei marroni più delicati, tutti colori adatti a produrre degli smokey eyes più mielati e delicati. Evitando nero, grigi e marroni intensi, le tonalità autunnali permettono un make-up indicato sia per la mattina sia per la sera. Se l'incarnato… Continua a leggere come avere occhi che conquistano
Alberello di frollini
Ingredienti 480 g di farina 00, 120 g di farina di mandorle, 270 g di burro, 240 g di zucchero, 1 uovo, 2 tuorli, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci, sale. Per la glassa 5 albumi, 500 g di zucchero a velo, succo di limone. Preparazione Mettete nel mixer la farina setacciata con il lievito,… Continua a leggere Alberello di frollini
gingerbread cupcakes
Ingredienti 300 g di farina 00, 140 g di burro, 5-6 cucchiai di miele di acacia, 5 cucchiai di sciroppo d'acero, 200 g di zucchero di canna, 2 uova, 1 cucchiaino di zenzero in polvere, 1 cucchiaino di noce moscata in polvere, 1 cucchiaino di lievito, 1/2 cucchiaino di sale, 2,4 dl di latte. Per… Continua a leggere gingerbread cupcakes
omini di pan di zenzero
Ingredienti 200 g di farina 00, 120 g di zucchero di canna, 120 g di burro, 1 tuorlo, 1 dl di miele, 1 cucchiaino di cannella in polvere, 1 pizzico di sensore in polvere, 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere, sale. Per la glassa 70 g di zucchero a velo, 1/2 albume, succo… Continua a leggere omini di pan di zenzero
tortellini di gallina in brodo
Ingredienti per 4 persone per la pasta 600 g di farina, 150 g di semola macinata e un tuorlo. Per la farcitura 2 cosce di gallina, 4 cipolle, 1 foglia d'alloro, 200 ml di vino bianco, 4 carote, 200 ml di brodo vegetale, sale e pepe. Per il brodo la carcassa e i petti di… Continua a leggere tortellini di gallina in brodo
sfornato di aneliti con il broccolo in tegame
Ingredienti per 4 persone: 300 g di aneliti, 600 g di broccolo, 60 g di pinoli tostati, 60 g di uvetta sultanina, 40 g di acciughe sott'olio, 40 g di triplo concentrato di pomodoro, 3 bustine di zafferano, 80 g di caciocavallo ragusano stagionato, mollica di pane, olio extravergine di oliva, sale e pepe. preparazione:… Continua a leggere sfornato di aneliti con il broccolo in tegame