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Tra i top brand di smartphone, Wiko ha lanciato sul mercato la nuova Wishake audio collection: una linea di dispositivi Bluetooth innovativi e di tendenza, per ascoltare musica sempre e dovunque. Wishake Pocket, sono gli auricolari wireless con comandi intuitivi e pratica custodia tascabile per la ricarica. Hanno un design compatto e la tecnologia Bluetooth… Continua a leggere wiko lancia la Wishake audio collection
Ingredienti: mix di spezie (timo, rosmarino, pepe, aglio); vino bianco o rosso; sale; cosce d'oca. Preparazione: Impanare le cosce d'oca nel mix di aromi e posizionarle in una pirofila con la pelle sopra e la carne sotto, a contatto con la teglia. Bagnare con 3 bicchieri di vino e 1 bicchiere di acqua. Cuocere in… Continua a leggere coscia d’oca arrosto
Ingredienti per il ragù d'oca: olio; sale e pepe, cipolla; sedano; carote; vino rosso; passata di pomodoro; carne d'oca. Preparazione: Spolpare l'oca e macinare la carne compresa la pelle. Soffriggere le verdure e aggiungere la carne, bagnarla con il vino rosso e lasciare evaporare il vino (per circa 10 minuti). Aggiungere la passata di pomodoro… Continua a leggere ragù d’oca
Ingredienti: olio; rosmarino; scalogno; vino bianco; sale; pepe; oca intera. Preparazione: Tagliare lo scalogno in 4 parti. Aggiugere l'olio, il sale, il pepe e il rosmarino e disporci sopra l'oca intera. Infornare a 100° coperta con la carta stagnola per circa 30 minuti. Alzare il forno a 150° etenere l'oca bagnata con il vino bianco… Continua a leggere oca arrosto
Ingredienti per 4 persone: 2 cucchiai di olio extravergine di oliva; 50 g di cipolla tagliata a pezzettini; 500 g di riso; 250 g di salsiccia d'oca; mezzo bicchiere di vino rosso bonarda; 50 g di burro; brodo vegetale; Grana grattugiato q.b.; sale e pepe q.b. Preparazione: Soffriggere leggermente la cipolla in una pentola capiente,… Continua a leggere risotto con salsiccia d’oca e bonarda
scorze d'arancia candite per 4 persone: La scorza di 500 g di arance bio, 500 ml di acqua per lo sciroppo, 250 g di zucchero. Preparazione: Tagliate la scorza d'arancia a listarelle larghe mezzo cm e lasciatele circa 6 ore in ammollo in acqua fredda. Per eliminare l'amaro, portate a bollore un po' d'acqua in… Continua a leggere scorze d’arancia candite
Se volete neutralizzare gli odori che si formano mentre cucinate, prendete una ciotolina, riempitela di argilla e posizionatela vicino ai fornelli. L'argilla può essere utile anche per lavarvi le mani dopo aver toccato pesce, aglio e cipolla. Per eliminare l'odore di fumo, invece, versate 3 cucchiaini di bicarbonato sul fondo del posacenere.
Ingredienti per 4 persone per il risotto alla zucca: 1 cipolla, 600 ml di brodo vegetale, 320 g di riso superfino; 400 g di zucca, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva; sale; 1 manciata di prezzemolo tritato. Preparazione: Pulite bene la zucca eliminando i semi e poi riducetela a piccoli cubetti. Fate soffriggere in… Continua a leggere risotto alla zucca
Ingredienti per la torta: 5 clementine; 220 g di farina 00; 350 g di zucchero; 120 g di burro; 8 g di lievito per dolci; 120 ml di acqua; 100 ml di latte; 3 uova; cannella in polvere q.b. Preparazione: Sbucciate le clementine e, senza separare gli spicchi, tagliatele a fettine sottili. A fiamma bassa… Continua a leggere torta alle clementine
Ingredienti: 200 g di pomodorini; 1/2 peperoncino habanero; 1 pizzico di sale; 1 cucchiaio di olio di oliva; 1 cucchiaino di coriandolo. Preparazione: Frullare 200 g di pomodorini con mezzo peperoncino Habanero. Versare in un pentolino a cuocere per 10 minuti aggiungendo sale ed olio extravergine d'oliva. Versare in una ciotola e guarnire con un… Continua a leggere salsa rossa piccante