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Nel Parco nazionale Krka ci sono molte cose da vedere, tra cui: LAGO DI VISOVAC Costituisce uno dei più importanti fenomeni naturali e culturali della Repubblica di Croazia. Su quest'isola sorgono, il monastero francescano Madre di Misericordia e la chiesa della Madonna di Visovac si fondono insieme per creare un'ambiente unico. Nel monastero sono ospitate… Continua a leggere parco nazionale krka (cosa fare e cosa vedere) parte 2
Il Parco nazionale Krka si trova nella regione di Sebenico - Tenin e comprende il corso del fiume Cherca e il corso inferiore del fiume Cikola. Il travertino, fenomeno di base del Parco nazionale Krka, è un aspetto frequente dei corsi d'acqua in superficie del carso dinarico ma soltanto raramente crea le cascate simili a… Continua a leggere parco nazionale Krka (casa fare e vedere)
Pasta fatta in casa Ingredienti: Per la pasta: 300 g di farina; 3 uova; un pizzico di sale. Per ll ripieno: 150 g di pane secco grattugiato 100 g di Grana Padano; 100 ml di brodo di carne; 100 g di burro; 1 spicchio d'aglio; una manciata di prezzemolo tritato; sale, pepe e noce moscata… Continua a leggere casoncelli alla brecsiana
Ricetta della torta di rosa, una torta lombarda al 100% Ingredienti Per la sfoglia: 350 g di farina manitoba; 20 g di zucchero; 25 g di lievito di birra; 30 g di olio; la scorza di un limone non trattato; 150 g di latte; 1 pizzico di sale; 3 tuorli. Per la farcitura: 150 g… Continua a leggere torta di rose
Ricetta ricercata per un risotto al franciacorta. Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso Vialone nano; 2 noci di burro; 1 scalogno piccolo; Franciacorta Brut q.b.; brodo vegetale q.b.; Grana Padano q.b.; olio extravergine di oliva q.b. Preparazione: Tritare lo scalogno e farlo soffriggere con olio e una noce di burro. Sfumare con abbondante… Continua a leggere risotto al franciacorta
Ricetta di ceci e chorizo in umido. Ingredienti: 250 g di ceci; 200 g di chorizo; 1 cipolla; 1 spicchio di aglio; 150 g di polpa di pomodoro; 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro; 100 ml di acqua; 1 rametto di rosmarino; sale e pepe q.b.; olio extravergine di oliva. Preparazione: Tritare finemente la cipolla… Continua a leggere ceci e chorizo in umido al rosmarino
Ricetta della farinata di ceci. Ingredienti: 300 g di farina di ceci; 1 l di acqua fredda; rosmarino tritato q.b.; 1/2 bicchiere d'olio extravergine di oliva; sale e pepe q.b. Preparazione: Mettere l'acqua fredda in una ciotola capiente e versarvi a pioggia la farina continuando a mescolare con una frusta per evitare la formazione di… Continua a leggere farinata di ceci
Burger di ceci fatti in casa. Ingredienti per 4 persone: 400 g di ceci precotti; 2 uova; 1 fetta di pancarrè: 1/2 spicchio d'aglio; 3 cucchiai di Parmiggiano Reggiano grattugiato; pangrattato q.b.; 1 cucchiaio abbondante di prezzemolo tritato; la scorza di 172 limone non trattato; sale e pepe q.b. Preparazione: Nella ciotola di un mixer… Continua a leggere burger di ceci
Ricetta della pasta al cacao. Ingredienti: 400 g di farina; 50 g si cacao amaro in polvere; 300 ml d'acqua. Preparazione: Setacciare la farina con il cacao, creare la fontana e versatevi poca acqua alla volta. Impastare con le mani fino ad ottenere un impasto liscio e non appiccicoso; formare una palla, avvolgerla nella pellicola… Continua a leggere pasta al cacao
Come fare la confettura di ciliegie in casa. Ingredienti per 3 vasetti da 200 ml: 1,2 kg di ciliegie; 400 g di zucchero; 1 limone non trattato; 1 cucchiaino di cannella. Preparazione: Lavare le ciliegie, asciugarle, eliminare il picciolo e snocciolarle. In una ciotola, unire le ciliegie, lo zucchero, il succo e la scorza del… Continua a leggere confettura di ciliegie