vivi le tue emozioni
Dal litorale all'entroterra, ci sono luoghi ricchi di suggestione, dove gli elementi naturali dominano la scena. La spiaggia più bella del Conero, circondata da spettacolari falesie, la grotta che nasconde un tempio neoclassico, il laghetto a forma di occhiali, a quasi 2 mila metri sul livello del mare. TEMPIO DEL VALADIER Vicino a Genga (An)… Continua a leggere cosa vedere assolutamente nelle marche
Un parco naturale sopra la Val d'Ossola, fuori dal tempo. Paesi sospesi fra prati, alpeggi, laghetti incantati, rocce nude dove i torrenti scavano pozze e grotte inaspettate. Anche se stanno a sole due ore di macchina da Milano e Torino, le conche sorelle dell'Alpe Devero e dell'Alpe Veglia sono un angolo di Alpi remoto e… Continua a leggere cosa fare in alpe veglia e devero
Dal Parco del Respiro appena inaugurato a Fai della Paganella alle acque azzurrissime del lago di Molveno, con sullo sfondo le vette delle Dolomiti di Brenta. Nella faggeta di Fai della Paganella, a soli 30 km da Trento, è appena stato inaugurato il Parco del Respiro https://www.parcodelrespiro.it Con 4 sentieri completamente dedicati al "forest bathing",… Continua a leggere cosa fare in zona paganella molveno
Fra Pinzolo e Madonna di Campiglio, 8 percorsi sensoriali fra le cime del parco Adamello-Brenta, passeggiate sotto le stelle e alba in malga. Camminare a piedi nudi sull'erba o sui ciottoli di fiume, annusare i profumi del bosco, abbracciare gli alberi. E poi, sessioni di yoga e meditazione nel bosco. Sono alcune delle esperienze rigeneranti… Continua a leggere cosa fare in val rendena
Prati ampissimi, boschi che richiamano antiche leggende, maghe che offrono delizie e persino un running park. Sullo sfondo, il massiccio dello Sciliar. Silenzio, grandi spazi vuoti, panorami che riempiono gli occhi e il cuore. Sospesa fra le cime delle Dolomiti a quasi 2000 metri di quota, nei mesi estivi l'Alpe di Siusi è un tripudio… Continua a leggere cosa fare nell’ alpe di siusi
Nell'angolo più soleggiato dell'Alto Adige, fra boschi, laghetti e ruscelli, si può sperimentare all'aria aperta il metodo Kneipp. Anche dormendo in masi a tema. Bagni, getti d'acqua, aerosol naturali, impacchi, camminate al mattino sui prati coperti di rugiada: sono alcuni degli utilizzi dell'acqua previsti dal metodo Kneipp, la cura naturale ispirata alle teorie dell'abate tedesco… Continua a leggere cosa fare nei dintorni di Merano
Ingredienti: 10 foglie di cavolo (verza); 300 g di carne macinata; 50 g di riso; 1/2 cipolla; prezzemolo e aneto tritato q.b.; 1 noce di burro; olio extravergine di oliva q.b.; sale e pepe q.b.; Preparazione: Mescolare il macinato con il riso, l cipolla tritata finemente, il prezzemolo, l'aneto, un filo d'olio e un cucchiaio… Continua a leggere involtini di verza con carne
Ingredienti: 2 l di latte molto fresco con un contenuto di grassi non inferiore a 3,6%; 50 ml di aceto di vino bianco; 2 cucchiaini di fior di sale; 25 g di gherigli di noci. Preparazione: Spezzettate le noci con le mani ottenendo pezzi piuttosto piccoli. Riscaldate il latte a fuoco lento in una pentola… Continua a leggere formaggio fresco alle noci
Il burro fatto in casa è davvero delizioso, provalo e sentirai che differenza! Lo puoi anche preparare aromatizzato, ecco come fare.. Ingredienti: 250 ml di panna vegetale; 100 ml di acqua; 1 cucchiaio di yogurt di soia; 2 cucchiaini di sale rosa dell'Himalaya. Preparazione: Versare nell'utensile per preparare il burro la panna e lo yogurt,… Continua a leggere Burro senza lattosio al sale rosa dell’Himalaya
Ingredienti: 1 kg di cipolle di tropea; 50 g di zucchero semolato; 60 g di zucchero di canna; 100 ml di acqua. Preparazione: Sbucciare le cipolle, e tagliare le 2 estremità. Affettarle a rondelle non troppo fini e metterle in una padella antiaderente e capiente. Aggiungere alla padella anche gli zuccheri e l'acqua, mescolare bene… Continua a leggere cipolle di tropea caramellate