piatto freddo
ricette

Insalata di rucola, pere, gorgonzola e noci

Ingredienti per un'insalata per 2 persone: 200 g di rucola, 150 g di gorgonzola; 3 pere coscia; 75 g di noci; olio extravergine di oliva q.b.; sale q.b.; glassa di aceto balsamico o miele q.b. Preparazione: Lavare e asciugare la rucola e disporne un letto su un piatto da portata; lavare le pere, tagliarle a… Continua a leggere Insalata di rucola, pere, gorgonzola e noci

dolce
ricette

tartellette alla crema d’arancia e cioccolato bianco

Ingredienti per 8 tartellette: Per la frolla: 200 g di farina 00; 140 g di burro; 80 g di zucchero di canna; 50 g di farina di mandorle; 1 uovo; 1 cucchiaino di estratto di vaniglia.  Per la crema: 2 tuorli; 400 ml di latte di mandorla; 60 g di zucchero; 50 g di maizena;… Continua a leggere tartellette alla crema d’arancia e cioccolato bianco

ricette

Torta vegan al latte di mandorle

Ingredienti per una torta da 22 cm: 200 g di latte di mandorle; 200 g di zucchero; 250 g di farina 00; 100 g di olio di semi; la scorza di 1 limone non trattato; 6 g di lievito in polvere. Per guarnire:  zucchero a velo q.b.; 10 g di mandorle a lamelle. Preparazione: In… Continua a leggere Torta vegan al latte di mandorle

cultura

Il viaggio leggendario recensione

È sera Erik e Dominick ricevono un pacco misterioso. All'interno c'è un videogioco chiamato "il Viaggio Leggendario". I due ragazzi curiosi infilano nella console in videogioco e ne vengono trasportati al suo interno, ovvero nel mondo di Leggendaria. All'improvviso Erik viene rapito dal malvagio Dottor Timoti alleato con suo fratello Dottor Giniu, scienziati pazzi e… Continua a leggere Il viaggio leggendario recensione

ricotta vegana
ricette

ricotta vegetale

Ingredienti: 1l di latte di soia; 40 g di succo di limone; sale q.b. Preparazione: Portare a quasi bollore il latte in una pentola, successivamente travasarlo in una ciotola e aggiungere il succo di limone. Mescolare qualche minuto, coprire con un coperchio e lasciare riposare per 10 minuti al fine di  farlo cagliare. Posizionare un… Continua a leggere ricotta vegetale

ricette

Kefir vegetale, ricetta originale

Ingredienti:  1 l di latte vegetale; 1 bustina di fermenti probiotici per kefir. Preparazione: Far bollire il latte fino a raggiungere una temperatura di 42°C in un bicchiere, inserire un mestolo di latte caldo e i fermenti, mescolando fino a farli sciogliere e versare nel restante latte. Mescolare per amalgamare il tutto, versare il latte… Continua a leggere Kefir vegetale, ricetta originale

i segreti della nonna

soluzione assorbi odori per la moka

A volte la moka sviluppa cattivi odori. Ciò dipende dal ristagnare di residui di caffè e calcare o anche da piccole muffe. Per porvi rimedio, basta mettere nel serbatoio della macchinetta 3 cucchiaini di zucchero e lasciare in posa tutta la notte. Al mattino basterà poi sciacquare per verificare il magico potere assorbente dello zucchero.

dimora storica
viaggi

Hotel romantici in cui alloggiare in Italia

Cercate un alloggio romantico in cui dormire con il vostro amore in Italia? ecco una lista dettagliata dei migliori posti: ALTO ADIGE NEL CASTELLO DELUXE Una dimora esclusiva dedicata alla bellezza e ai piaceri dei sensi e del gusto. Molto più che romantico, affascinante e incantato, Castel Steinbock attende i suoi ospiti a Villandro, un… Continua a leggere Hotel romantici in cui alloggiare in Italia