Ingredienti per 4 persone: 225 ml di bevanda alla mandorla, 115 g di farina, un pizzico di sale, 2 uova, 30 ml di acqua fredda, margarina q.b., 1 manciata di uvetta, 25 g di zucchero di canna grezzo, 100 ml di panna montata vegetale. Preparazione Sbattete con un frullino la panna montata. mescolate in una… Continua a leggere pancake vegani
Settembre 2017
biscotti all’avena
Ingredienti per 15 biscotti: 150 g di farina, 150 g di fiocchi di avena 2 cucchiaini di lievito in polvere, 2 cucchiai di miele, 1 cucchiaio di zucchero vanigliato, 70 g di mirtilli secchi, 1 cucchiaino di cannella in polvere, 3 cucchiai di olio d'oliva, 1 uovo, 200 ml di bevanda all'avena, 1 pizzico di… Continua a leggere biscotti all’avena
Leolandia puliamo il minimondo
Appuntamento dal 16 settembre a Leolandia: al parco di Capriate San gervasio (Bg) si svolge la 7° edizione di Puliamo il MiniMondo, l'evento organizzato in collaborazione con Legambiente: le 17 piazze di Minitalia saranno cosparse di rifiuti e i bambini, divisi in squadre, dovranno allenarsi a ripulirle. Sempre in un'ottica green, il parco offre anche… Continua a leggere Leolandia puliamo il minimondo
smoothie rosa all’avena
Ingredienti per 2 persone: 200 ml di bevanda all'avena, 50 g di lamponi, 30 g di pompelmo rosa, 50 g di banana, 4 g di zenzero preparazione: Sbucciate il pompelmo, la banana e lo zenzero. Tagliarli in pezzi e metterli nel bicchiere del frullatore con i lamponi. Aggiungere la bevanda all'avena e azionare il frullatore.… Continua a leggere smoothie rosa all’avena
Québec bellezza del Canada
A Québec city potrete ammirare come la capitale del Québec sia l'unica città in tutto il continente ad aver mantenuto le antiche cinte murarie. All'interno delle mura ha sede la fiabesca Città Alta, con le sue vecchie case e le chiese in pietra grigia, sormontate dal romantico Château Frontenac, l'hotel-castello simbolo cittadino della fine del… Continua a leggere Québec bellezza del Canada
Montréal, il cuore del Canada da visitare
Non esiste momento migliore per girare e soprattutto per visitare il Canada. Dalle pianure verdeggianti attraversate dal fiume San Lorenzo ai chilometri di boschi e tundra, fino alla Côte Nord: il Québec vanta una ricchezza naturale senza pari e ospita inoltre metropoli vivaci e ricche di storia come Montréal. Montréal è una città dal fascino multiforme,… Continua a leggere Montréal, il cuore del Canada da visitare
girandole ai lamponi
Ingredienti per 4 persone: 1 limone, 1 1/2 tazza di lamponi, 1 uovo grande, 2 cucchiai di succo di limone, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di estratto di vaniglia, 1 rotolo di pasta sfoglia, crema pasticcera. Preparazione: Stendere la sfoglia e formare dei quadrati, successivamente fare 4 tagli partendo dagli angoli fino ad arrivare… Continua a leggere girandole ai lamponi
risotto con mirtilli e stracchino
Ingredienti per 4 persone: 400 g di riso Carnaroli, 1 cipolla piccola tritata finemente, 10 g di burro, 250 g di mirtilli, 500 g di brodo vegetale, 40 g di parmigiano reggiano grattugiato, 100 g di stracchino, un bicchiere di vino bianco, sale. preparazione: Lavare i mirtilli, frullarne metà ottenendo una crema e tenerla da… Continua a leggere risotto con mirtilli e stracchino
risotto con mirtilli e stracchino
Ingredienti per 4 persone: 400 g di riso Carnaroli, 1 cipolla piccola tritata finemente, 10 g di burro, 250 g di mirtilli, 500 g di brodo vegetale, 40 g di parmigiano reggiano grattugiato, 100 g di stracchino, un bicchiere di vino bianco, sale. preparazione: Lavare i mirtilli, frullarne metà ottenendo una crema e tenerla da… Continua a leggere risotto con mirtilli e stracchino
chicche al gorgonzola
Ingredienti: 1 kg si patate per gnocchi, 1 uovo, 250 g di farina 00 + altra per infarinare, 2 lime, 200 g di gorgonzola DOP dolce, 150 g di gorgonzola DOP piccante, 1 dl di panna fresca, 1 dl di latte, sale e pepe. Preparazione: Lessate le patate in abbondante acqua fredda per circa 35… Continua a leggere chicche al gorgonzola