A Odense tutto parla di Andersen, è un percorso magnifico fra arte e storia. Ci sono molti modi per seguire le tracce di Andersen nella sua città natale. Se viaggi con i bambini puoi scegliere di seguire la "mappa delle fiabe", un itinerario che consente persino di creare il proprio libro di fiabe personalizzato. La… Continua a leggere Odense sulle tracce di Andersen
Maggio 2016
la piccola e favolosa Odense
Odense è una città vitale e pittoresca, moderna e antica a un tempo, una destinazione fiabesca per ogni viaggiatore. La prima impressione del visitatore è che Odense, terza città della Danimarca, sia un luogo particolarmente vitale, vivace e multietnico, per nulla appesantito da secoli di storia ma anzi proiettato verso il futuro. La parte moderna… Continua a leggere la piccola e favolosa Odense
arcipelago finlandese 2
Patrimoni dell'Umanità Unesco La vecchia Rauma è il più grande complesso storico-urbano in legno dei paesi nordici. La città costituisce un'armonica unione di antichi edifici a un solo piano collegati da una rete di strade medievali e completati da una vitale comunità cittadina con abitazioni, negozi e servizi. Situata su un gruppo di isole all'imbocco… Continua a leggere arcipelago finlandese 2
arcipelago finlandese parte 1
Lungo la costa della Finlandia troviamo l'arcipelago più grande del mondo. Antiche città di legno, fari, manieri storici, chiese in pietra, parchi nazionali terrestri e marini: la costa finlandese è una vera miniera di bellezze. Stie di vita isolano L'arcipelago della Finlandia conta centinaia di isole abitate, più di qualsiasi altro arcipelago europeo. Da secoli… Continua a leggere arcipelago finlandese parte 1
In salata greca vegana
Ingredienti per 4 persone: 2 pomodori grandi e maturi; 1 peperone verde; 1 cetriolo; 100 g di ciliegini; 1 cipolla rossa; 20 g di basilico; 90 g di olive nere al forno denocciolate; 1 cucchiaino di erbe mediterranee; 4 fette di tufo secco; 300 g di miso di riso o di orzo; olio extravergine d'oliva;… Continua a leggere In salata greca vegana
zuppa di miso sostanziosa
Ingredienti per 4 persone: 120 g di noodles soba secchi o spaghetti di soia; 150 g di spinaci tritati; 100 g di germogli di fagioli mungo; 2 carote a cubetti; 150 g di zucca a cubetti; 4 funghi shitake secchi; 2 cucchiai di miso di riso o di orzo; 1 striscia di alga wakame; 1… Continua a leggere zuppa di miso sostanziosa
visitare Marsiglia
Pigramente adagiata sul mediterraneo, Marsiglia si fa amare e ricordare per l'atmosfera movimentata, dove le stradine del vecchio centro storico conducono a spazi ultramoderni. Marsiglia ricca di storia e piena di sole, che si riflette sulle pietre dorate dei palazzi allineati lungo il litorale, Marsiglia è tutta da scoprire. Vivace, sempre in movimento e piena… Continua a leggere visitare Marsiglia
Berlino e le sue bellezze
La capitale tedesca non si ferma mai. Se avete voglia di un soggiorno fuori dagli schemi, troverete pane per i vostri denti tra club esclusivi, profumi su misura e mercati bohèmien. Effervescente Berlino nove volte Parigi, la capitale tedesca è sempre in fermento: una metropoli multiculturale e multietnica, vivace, giovane, dove ogni quartiere esprime la… Continua a leggere Berlino e le sue bellezze
sfornati di asparagi
Ingredienti per 4 persone: 400 g di asparagi; 30 g di burro; 30 g di farina; 200 ml di latte; sale; pepe; 40g di parmigiano reggiano Preparazione: Pulire gli asparagi e lessarli 10 minuti; scolarli. Dividere le punte dai gambi; frullare quest'ultimi. Sciogliere il burro in un pentolino. Versatevi farina, latte, sale e pepe. Cuocere… Continua a leggere sfornati di asparagi
cous cous con verdure e pesce
Ingredienti per 4 persone: 200 g di cous cous; 2 zucchine; 2 pomodori; 1 cipolla rossa; 1 peperone rosso; il succo di 2 limoni; 200 g di filetto di pesce a dadi;, 40 ml di olio extravergine di oliva, sale e pepe. Preparazione: Mescolare cous cous e 200 ml di acqua bollente salata; fare riposare… Continua a leggere cous cous con verdure e pesce