Ingredienti: 150 g si farina 00; 120 g di pistacchi sgusciati; 100 g di zucchero a velo; 1 cucchiaio di acqua di rose; 70 g si burro; olio di semi di arachidi. Preparazione: Tritate finemente al mixer 75 g di pistacchi. Versateli in una ciotola, unite la farina setacciata con lo zucchero e mescolate. Incorporate… Continua a leggere ghirba ai pistacchi e all’acqua di rose
Luglio 2016
crema di fagioli rossi con mozzarella di bufala, pancetta e olio alla menta
Ingredienti 350 g di fagioli rossi secchi, 1 carota, 1 cipolla, 1 costa di sedano, 1 spicchio d'aglio, 1 foglia di alloro, 80 g di pancetta tesa in una sola fetta, mozzarella di bufala, 1 ciuffo di menta, olio extravergine di oliva, sale e pepe. Preparazione Mettete a bagno i fagioli per 12 ore in… Continua a leggere crema di fagioli rossi con mozzarella di bufala, pancetta e olio alla menta
bocconcini di pollo al curry con ratatouille di verdure dell’orto
Ingredienti 700 g di petto di pollo, farina 00, curry in polvere, vino bianco secco, olio extravergine d'oliva, sale, 2-3 rametti di menta Per la ratatouille 1 peperone rosso, 1 melanzana lunga, 4 pomodori ramati, 2 zucchine, 1 cipolla, 1 spicchio d'olio, zucchero, 2-3 rametti di timo, olio extravergine d'oliva, sale e pepe. Preparazione Per… Continua a leggere bocconcini di pollo al curry con ratatouille di verdure dell’orto
polpo in guazzetto con crostini
Ingredienti: 1 popo di circa 1kg, vino rosso, 1 cartolina, 1 costa di sedano, 1/2 cipolla rossa, 2 spicchi d'aglio, 4 pomodori ramati, paprika dolce, 1 foglia di alloro, zucchero, 1 mazzo di prezzemolo, 5-6 acciughe sott'olio, olio extravergine d'oliva, sale e pepe, fettine di pane casereccio. Preparazione: Separate la sacca dai tentacoli del polpo… Continua a leggere polpo in guazzetto con crostini
cannero riviera
A Cannero Riviera la vacanza è un'esperienza unica: un piccolo paese di poco più di mille abitanti, con un lungolago intimo e romantico, una spiaggia sabbiosa ampia e ben attrezzata e piccole calette da scoprire una ad una, il tutto immerso in una natura rigogliosa e lussureggiante tra cedri, limoni, azalee e camelie. Le acque… Continua a leggere cannero riviera
Mostra l’attorpittore al palazzo Salmatoris di Chierasco
La mostra "AttorPittore. Felice Andreassi, un pittore antico e moderno", curata dall'Associazione Piemonte Movie, intende offrire al pubblico l'occasione per conoscere l'appassionata attività pittorica dell'artista che comincia all'età di 16 anni e dura per tutta la vita. Felice Andreassi nella pittura trovava bellezza e purezza, qualità che, secondo lui, era facile cogliere in un'opera d'arte… Continua a leggere Mostra l’attorpittore al palazzo Salmatoris di Chierasco
cherasco città di storia, cultura e arte
ecco una lista di cosa vedere a Cherasco: Organo "Pierino Regis" A.D. 1943 L'Organo "Pierino Regis" A.D. 1943, installato nella chiesa di San Martino di Cherasco ha ripreso vita dopo il restauro di qualche anno fa che ne ha restituito il suono originario a beneficio della comunità religiosa e della popolazione di Cherasco; Museo Civico… Continua a leggere cherasco città di storia, cultura e arte
San Leo città d’arte
San leo e i suoi monumenti: La Fortezza Il possente apparato difensivo di San Leo. ideato da Francesco di Giorgio Martini, sembra essere un prolungamento del masso che lo sostiene: è difficile distinguere fra l'opera della natura e quella dell'uomo, capace di potenziare i vantaggi del sito. Con lo Stato Pontificio divenne aspro carcere nelle… Continua a leggere San Leo città d’arte
Giardini botanici Hanbury
I Giardini Botanici Hanbury si estendono sul promontorio di Capo Mortola, a pochi chilometri dal confine francese, su una superficie di circa 18 ettari, in parte coltivata a giardino con piante subtropicali e provenienti dalle diverse zone a clima mediterraneo (Bacino mediterraneo, California, Cile, Sud Africa). La restante parte è occupata da vegetazione mediterranea spontanea,… Continua a leggere Giardini botanici Hanbury
Stresa e le sue bellezze sul lago maggiore
ecco un elenco di cosse da vedere a Stresa, cittadina sul lago maggiore. Parco Villa Pallavicino è un parco, dove trascorrere una giornata indimenticabile, e uno dei luoghi più suggestivi del Lago Maggiore. Sviluppato su una superficie di venti ettari, tra viali fioriti ed alberi secolari, è un meraviglioso giardino botanico, dove poter ammirare un… Continua a leggere Stresa e le sue bellezze sul lago maggiore